Label écologique

La ferme est, à sa charge, contrôlé par ECOCERT (32600 " Lisle jourdain ") afin d’obtenir la certification « Agriculture biologique », sur l’ensemble de ses activités de cultures, d’élevage et de transformation.

Le cahier des charges du mode de production biologique est non seulement respecté, mais aussi dépassé par des principes personnels plus draconiens, tels qu’aucun usage de fertilisants d’origine agricole conventionnel ni de produits sanitaires naturels.

La certification bio est matérialisée par :

  • - Une licence pour l’année à venir attestant l’engagement à respecter le cahier des charges.
  • - Un certificat de conformité détaillé établi après contrôles des productions et des produits.
  • Ceci me permet d’apposer le logo AB sur les étiquettes de mes produits.